Tapkast
Een zoektocht naar de bruine kroeg
Een goede barman of vrouw, veel hout of van die ouderwetse tapijtjes op de tafels: wat hoort er nou écht bij een bruine kroeg? En is een bruine kroeg niet voor iedereen wat anders? In de podcast Tapkast gaan we samen met Martin ter Braake op onderzoek uit naar de 'bruine kroeg'. Want een officiële definitie voor die term bestaat niet. Per aflevering bezoeken we een kroeg in de gemeente Groningen. Door middel van gesprekken met eigenaren, personeel en stamgasten proberen we de vraag wat een kroeg bruin maakt, te beantwoorden.
Trailer Tapkast
Alvast benieuwd geworden naar de Tapkast? Luister hier de trailer.
Aflevering 1 | Der Witz
Beluister hier de eerste aflevering van Tapkast over Café Der Witz
